21

تاثیر مصرف مواد غذایی دارای آرسنیک بر رشد جنین

|
0 دیدگاه
18-1

طبق یافته محققان، مصرف مقادیر بسیار کم آرسنیک موجود در آب آشامیدنی و مواد خوراکی توسط زنان باردار بر رشد جنین تاثیر دارد.

مطالعات قبلی انجام شده بر روی جمعیتی که در معرض بالای آرسنیک قرار داشتند نشان داد که تاثیر آن بر جنین با وزن کم در هنگام تولد مرتبط است.

اما محققان کالج دارتموث نیوهمپشایر تاثیر قرارگیری در معرض پایین آرسنیک را بر جنین در هنگام تولد مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند میزان بالای آرسنیک موجود در ادرار مادر باردار در سه ماهه دوم بارداری با کاهش رشد محیط پیرامونی سر در زمان تولد مرتبط است.

در این مطالعه محققان همچنین دریافتند که میزان آرسنیک موجود در ادرار مادر با وزن و قد کم نوزاد در زمان تولد مرتبط است و این مسئله بر اساس شاخص توده بدنی مادر قبل از زمان بارداری و همچنین جنسیت نوزاد متفاوت است.

در این مطالعه ۷۰۰ زن و نوزاد تازه متولدشده مورد بررسی قرار گرفتند.

آرسنیک فلز متداول موجود در پوسته زمین است که برای مصارف صنعتی کاربرد دارد، اما گاهی اوقات موجب آلودگی آب آشامیدنی و مواد خوراکی ما می شود.

سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «این نگرانی بیشتر در مناطق روستایی وجود دارد که بسیاری از مردم آن همچنان از اب های آشامیدنی چاه های شخصی شان و بدون نظارت مقامات مسئول استفاه می کنند.»

0 پسندیده شده
زهرا افرادی
از این نویسنده

بدون دیدگاه

جهت ارسال پیام و دیدگاه خود از طریق فرم زیر اقدام و موارد زیر را رعایت نمایید:
  • پر کردن موارد الزامی که با ستاره آبی مشخص شده است اجباری است.
  • در صورتی که سوالی را در بخش دیدگاه مطرح کرده باشید در اولین فرصت به آن پاسخ داده خواهد شد.