194

آیا شکلات واقعاً برای شما خوب است؟

|
0 دیدگاه

خیلی از ما عاشق شکلات هستیم؛ اما دوست داشتن یک ماده ی غذایی دلیلی بر مفید بودن آن ماده غذایی نیست پس، در مورد  خوردن شکلات هم باید حساب شده عمل کنیم.

تجزیه و تحلیل مطالعات جدید از این ایده که کاکائوی شکلات واقعاً برای شما خوب است، حمایت می کند.

اما مصرف آن باید با احتیاط باشد و راهی برای مصرف بیش از اندازه ی آب نبات و شیرینی نباشد. زیرا سودمند بودن مصرف روزانه ی شکلات کاملاً مشخص نیست. محققان آماده ی ارائه دادن توصیه هایی در مورد مقدار و نوع شکلات می باشند.

مزایایی که اثرات ناسالم را بیشتر نکند.

محققان دانشگاه میشیگان با انتشار این موضوع بازگو کردند که زمانی تعادل، خطرات و مزایای این محصول در نظر گرفته می شود نباید کالری و قند موجود در آن را نادیده گرفت. همچنین ما چیزهایی در مورد تاثیر فلاوانول موجود در کاکائوی شکلات بر روی سلامت بدن و سیستم قلبی، عروقی و متابولیک بدن می دانیم. در این آزمایش کنترل شده تاثیر فلاوانول روی ۱۱۳۱ بیمار بررسی شد. میزان فلاوانول موجود در شکلات استاندارد نیست و در مطالعه ای که سال ۲۰۱۱ انجام شد به این موضوع دست یافتند.

تاثیر این ماده موجود در کاکائو اگر به اندازه ی استاندارد استفاده شود، به معنای مبارزه با التهاب است که با دیابت و بیماری های قلبی مرتبط است. این مطالعه همچنین تولید این محصول بالقوه به همراه چیزهای اضافه با روش های دیگر را مفید می داند. مصرف کاکائو ۲۵ گرم و تقریباً ۲ قاشق غذا خوری در روز توصیه می شود. ولی با توجه به گفته محققان خوردن کاکائوی رنگ تیره  بیشتر توصیه می شود. زیرا طعم و مواد آن ممکن است مزایای بیشتری داشته باشد.

0 پسندیده شده
دانیال میکائیلی
از این نویسنده

بدون دیدگاه

جهت ارسال پیام و دیدگاه خود از طریق فرم زیر اقدام و موارد زیر را رعایت نمایید:
  • پر کردن موارد الزامی که با ستاره آبی مشخص شده است اجباری است.
  • در صورتی که سوالی را در بخش دیدگاه مطرح کرده باشید در اولین فرصت به آن پاسخ داده خواهد شد.