152

خوردن جعفری را از یاد نبرید ، چون …

|
0 دیدگاه

سبزیجات ، از دسته مواد خوراکی هستند که در وعده های غذایی به صورت مکمل استفاده می شوند. خوردن سبزی در وعده های غذایی کمک بسیاری در بهبود هضم غذا می کند. جعفری نیز از سبزیجاتی است که علاوه بر هضم غذا ، خاصیت های فراوانی دارد.

مقابله با مشکلات گوارشی

از دل درد، سوزش و ترش کردن معده شکایت دارید؟ این مشکلات معمولاً بعد از صرف غذا به وجود می آیند به خاطر این که نمی توانید به درستی غذا را هضم کنید. در این صورت هیچ چیز به اندازه جعفری راه گشا نیست.

روش استفاده

یک قاشق غذاخوری جعفری را در ۲۵میلی لیتر آب ریخته و اجازه دهید به مدت حدود ۱۰ دقیقه بجوشد. محلول را صاف کرده و بعد از غذا بنوشید. اگر علائمتان رفع نشد به پزشک مراجعه کنید.

کاهش خطر سکته مغزی

آنتی اکسیدان های موجود در جعفری باعث کاهش آسیب های رادیکال های آزاد می شود که باعث ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شوند. این سبزی معطر همچنین به کاهش خطر سکته مغزی نیز کمک می کند.

روش استفاده

برای پیشگیری از این مشکل توصیه می کنیم به طور مرتب از جعفری تازه، آب یا دم کرده آن استفاده کنید. البته حواستان باشد که جعفری سرشار از ویتامین k می باشد برای همین مصرف آن برای افرادی که داروهای ضد انعقاد مصرف می کنند توصیه نمی شود.

خوش آب ورنگتان می کند

اگر رنگ پوستتان کدر شده است به سراغ جعفری بروید. لوسیون تهیه شده از جعفری کثیفی پوست را از بین می برد و رنگ و رویتان را باز می کند. باید بدانید که جعفری خاصیت ضدالتهابی دارد برای همین برای پوست های خشک و حساس بسیار مناسب است و قرمزی پوست را از بین می برد.

روش استفاده

یک فنجان آب بجوشانید و یک دسته جعفری به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد. محلول را صاف و در یخچال نگهداری کنید. هر روز صبح و شب از این لوسیون طبیعی استفاده کنید. می توانید لوسیونتان را به مدت ۵ تا ۶ روز در ظرف شیشه ای در بسته و در یخچال نگهداری کنید.

مقابله با روماتیسم

درد مفاصل بسیار آزاردهنده است و متأسفانه این روزها خیلی ها از آن شکایت دارند. برای تسکین این قبیل دردها جعفری را امتحان کنید

روش استفاده

یک دسته جعفری را در نیم لیتر آب داغ کنید. وقتی آب به جوش آمد زیر آن را کم کرده اجازه دهید به مدت ۲ دقیقه به آرامی بجوشد. جعفری ها را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در مخلوط کن بریزید تا به صورت خمیر دربیاید. سپس این خمیر را روی یک پاچه نخی پهن کنید و مرهم را روی مفاصل دردناک بگذارید. بعد از دو ساعت پوست را شستشو داده و دوباره این کار را تکرار کنید.

همیار لاغری

جعفری خواص دیورتیک دارد یعنی ادرارآور است. از این گذشته حاوی فیبرهایی است که انباشتگی چربی ها را کم می کند. این سبزی معطر همچنین باعث کنترل اشتها می شود. برای همین اگر قصد لاغری دارید و می خواهید از شر سلولیت های مزاحم نیز خلاص شوید جعفری را دریابید.

روش استفاده

به تمام سالادها و غذاهایتان جعفری اضافه کنید. برای اینکه از خواص آن نهایت استفاده را ببرید از آب جعفری غافل نشوید. برای این کار یک دسته جعفری را پاک کرده و بشویید. سپس آن را به تنهایی یا با سبزیجات دیگر در مخلوط کن بریزید و آب آن را میل کنید. تخم جعفری نیز خواص دیورتیک فوق العاده ای دارد. برای این کار به مدت ۱۵ دقیقه نصف قاشق چایخوری تخم جعفری را در یک فنجان آب بخیسانید و میل کنید. مدت زمان ادامه این دوره ۱۵ روز است.

تنظیم سیکل ماهیانه خانم ها

جعفری حاوی ترکیبات قاعده آور است. در واقع این سبزی معطر خواصی دارد که روی دستگاه جریان خون تأثیر می گذارد و به این ترتیب جریان خون را در منطقه رحم تحریک می کند.

روش استفاده

۲ تا ۳ قاشق غذاخوری جعفری را در یک تا دو فنجان آب جوش ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه دم کنید. محلول را صاف کرده و میل کنید.

 ورم مثانه

اگر از مشکلات ادراری مانند ورم مثانه (در حالت خفیف آن) رنج می برید جعفری کمکتان می کند به خاطر اینکه خواص دیورتیک دارد. همچنین این سبزی معطر می تواند باعث پیشگیری و درمان سنگ کلیه شود. چون باعث دفع ضایعات از کلیه ها می شود. باید بدانید که همین ضایعات باعث ایجاد درد و گرفتگی عضلات می شوند.

روش استفاده

توصیه می کنیم روزانه حداکثر ۶ گرم برگ و ریشه جعفری میل کنید (به صورت سبزی یا دمنوش). برای تهیه دم کرده آن ۲ گرم جعفری را در ۱۵۰ میلی لیتر آب جوش ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه دم کنید. روزانه ۳ مرتبه از این دمنوش میل کنید. توجه داشته باشید که اگر علائمتان رفع نشد حتماً به پزشک مراجعه کنید.

کاهش ابتلا به سرطان

جعفری می تواند از ابتلا به سرطان کبد، معده، پوست، مغز، سینه و همچنین سرطان تیروئید پیشگیری کند.

روش استفاده

توصیه می کنیم مصرف جعفری را به برنامه غذاییتان اضافه کرده و از خواص آن استفاده کنید.

درمان سرفه

یکی از علائم برونشیت، سرفه های مکرر است. در این صورت جعفری مانند اکسپکتورانت یا همان خلط آور طبیعی عمل می کند.

روش استفاده

جعفری را به مدت ۵ دقیقه دم کرده و میل کنید.

0 پسندیده شده
شهین فیض آزاد
از این نویسنده

بدون دیدگاه

جهت ارسال پیام و دیدگاه خود از طریق فرم زیر اقدام و موارد زیر را رعایت نمایید:
  • پر کردن موارد الزامی که با ستاره آبی مشخص شده است اجباری است.
  • در صورتی که سوالی را در بخش دیدگاه مطرح کرده باشید در اولین فرصت به آن پاسخ داده خواهد شد.