688

سینوزیت را با غذا نرم و آرام نماییم

|
0 دیدگاه

سینوزیت خود را با گرفتگی بینی، سردرد، گوش درد، دندان درد و … نشان می‌دهد و ممکن است حاد یا مزمن باشد. پیروی از یک رژیم غذایی مناسب در درمان سینوزیت موثر است.

دکتر لادن گیاهی متخصص تغذیه در خصوص رژیم غذایی مناسب برای سینوزیت می گوید:

سینوس‌ها حفرات کوچکی در جمجمه هستند که با غشاء ظریفی پوشیده شده‌اند و با غشاء داخلی بینی مرتبط هستند.

به التهاب این غشاءها، سینوزیت گفته می‌شود. به سینوزیت موقت و ناگهانی سینوزیت حاد اطلاق می‌شود.

سینوزیت غالبا به دنبال سرماخوردگی و یا عفونت ویروسی و باکتریایی در بینی، گلو و مجرای تنفسی فوقانی ایجاد می‌شود.

دود سیگار و تماس با آلودگی، هاگ‌ها و بعضی بوهای خاص باعث تحریک طولانی‌مدت یا مزمن غشاء سینوسی می‌شوند.

سینوزیت مزمن باعث دشواری تنفس می‌گردد و می‌تواند باعث ایجاد پولیپ در بینی شود. واکنش‌های آلرژیک به مواد غذایی خاص نیز باعث سینوزیت می‌گردد.

علائم سینوزیت

گرفتگی بینی، سردرد، گوش درد، دندان درد، درد در ناحیه صورت و اختلال در حس بویایی.

در برخی موارد سینوزیت می‌تواند باعث بروز تب گردد.

درمان‌های رایج سینوزیت

مراجعه به پزشک ضروری است. غالبا آسم، برونشیت، لارنژیت و ذات‌الریه به دنبال عفونتی که باعث سینوزیت می شوند عود کرده و یا تشدید می‌شوند.

آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای ضد احتقان برای درمان عفونت سینوسی تجویز می‌شوند.

چنانچه ابتلا به سینوزیت مربوط به پولیپ بینی باشد، پولیپ را می‌توان با عمل جراحی برداشت.

مواد غذایی مفید برای سینوزیت

مصرف فراوان مواد غذایی که باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شوند، در مورد مبتلایان به سینوزیت بسیار مهم است.

اگر مشکل سینوزیت ناشی از حساسیت به ماده غذایی خاصی باشد، آن ماده غذایی خاص باید از رژیم غذایی حذف گردد.

انجام تست‌های تشخیص آلرژی توسط متخصص آلرژی به تعیین مواد حساسیت‌زا کمک می‌کند.

تنظیم رژیم غذایی زیر نظر رژیم‌شناس به منظور اطمینان نسبت به تامین مواد مغذی ضروری از طریق مواد غذایی و نوشیدنی‌های مجاز توصیه می‌شود.

روی و سینوزیت

غذاهای دریایی، گوشت قرمز، نان‌های کامل، غلات صبحانه، مغزدانه‌ها و دانه‌ها تامین کننده عنصر روی هستند.

این ماده معدنی برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی ضروری است. رژیم غذایی غنی از عنصر روی به مبارزه با عفونت‌هایی که باعث سینوزیت می‌شوند کمک می‌کند.

ویتامین C و سینوزیت

توت فرنگی، گریپ فروت، مرکبات، سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی، فلفل قرمز، گلابی و سبزی‌های برگی سبز حاوی مقادیر خوبی ویتامین C هستند.

این ویتامین به بلوغ سلول‌های سیستم ایمنی و بهبود عملکرد آنتی‌بادی‌ها کمک می‌کند.

همچنین این ویتامین خاصیت آنتی ویروسی و آنتی باکتریایی دارد و باعث کاهش التهاب و تقویت عملکرد سیستم ایمنی می‌شود.

ویتامین A و سینوزیت

هویج، سیب‌زمینی شیرین، اسفناج، کلم پیچ و بروکسل حاوی بتاکاروتن هستند که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شوند.

کمبود ویتامین A می‌تواند باعث  تغییراتی در سلول‌های پوششی مجاری تنفسی گردد که این امر احتمال ابتلا به عفونت را افزایش می‌دهد.

ویتامین A در جگر، شیر و پنیر پرچرب، زرده تخم‌مرغ و کره و همچنین در ماهی روغنی از جمله ماهی کولی، خال مخالی و آزاد قرمز یافت می‌شود.

کلسیم و سینوزیت

دانه سویا، توفو  و دانه کنجد، دانه‌های آفتابگردان، بادام‌زمینی و شیر سویای غنی شده دارای کلسیم هستند.

این مواد غذایی غیر لبنی جایگزین مناسبی برای افرادی که به شیر حساسیت دارند، محسوب می‌شوند.

اسیدهای چرب امگاتری و سینوزیت

ماهی خال مخالی، ساردین، ماهی آزاد، کپور، کیلکا و مغزدانه‌ها و دانه‌ها حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ هستند که به کاهش التهاب مرتبط با سینوس کمک می‌کند.

مواد غذایی که باید در سینوزیت پرهیز شوند

حساسیت‌های غذایی می‌توانند باعث سینوزیت شوند.

در صورت مشکوک بودن نسبت به حساسیت غذایی با انجام تست حساسیت می‌توان ماده غذایی حساسیت‌زا را شناسایی نمود.

شیر و فرآورده‌های لبنی مثل ماست و پنیر باعث سینوزیت می‌شوند. در این موارد حذف این مواد غذایی توصیه می‌شود.

در یک رژیم بدون شیر تمام مشتقات شیر از جمله کره، خامه، بستنی و مواد غذایی که در تهیه آنها به نوعی از شیر استفاده می‌شود مانند پوره، غلات صبحانه، دسرها، کیک‌ها، شکلات شیری و سوپ‌های حاوی شیر باید به کلی از برنامه غذایی حذف شوند.

سایر اقدامات

نوشیدنی‌های داغ باعث جاری شدن موکوس و کاهش احتقان و فشار سینوس‌ها می‌شوند.

دریافت مکمل ۱۰۰۰ میلی گرم ویتامین C در روز باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود.

دوری از محیط‌های آلوده و پردود، چون باعث تشدید سینوزیت می‌شوند، توصیه می‌گردد.

0 پسندیده شده

دانیال میکائیلی
از این نویسنده

بدون دیدگاه

جهت ارسال پیام و دیدگاه خود از طریق فرم زیر اقدام و موارد زیر را رعایت نمایید:
  • پر کردن موارد الزامی که با ستاره آبی مشخص شده است اجباری است.
  • در صورتی که سوالی را در بخش دیدگاه مطرح کرده باشید در اولین فرصت به آن پاسخ داده خواهد شد.