629

دانستنی‌های مفید در مورد خواص خرفه

|
0 دیدگاه

گسترده بودن خواص خرفه (Purslane) باعث شده، سازمان بهداشت جهانی لقب اکسیر جهانی را به آن بدهد، در ادامه شما را با خواص خرفه آشنا می‌کنیم.

خرفه گياهي است علفی، گوشت‌دار و يك ساله كه برگ‌هايی متقابل و گل‌هايی كوچك و به رنگ زرد دارد. نژادهای وحشی آن عموماً ساقه‌های گسترده بر روی زمين دارند ولی نژاد پرورش يافته آن ساقه‌اي ضخیم گوشت‌دار، قائم و به ارتفاع ۳۰-۱۰ سانتيمتر دارد. نمونه‌های وحشي آن معمولاً بر روي چمنزارها، كنار جاده‌ها، حاشيه درياچه‌ها و اراضی شن‌زار می‌رويد. خرفه داراي ۹۵-۹۳ درصد آب، مواد لعابی، پكتين و مواد چرب است. برگ خام خرفه مانند سبزي خوردن و يا سالاد قابل مصرف است.

خواص خرفه (طبیعت و خواص دارویی)

طبیعت گیاه خرفه خیلی سرد و تر است.

خواص دارویی این گیاه به طور خلاصه عبارتند از:

خرفه عضلات قلب را تقویت می‌کند و ضد تومور است.
از خواص خرفه، مدر بودن آن است و در درمان ختلالات و التهابات مجاری ادراری موثر است.
معتقدند که برگ و ساقه خرفه مسکن صفرا است و حرارت خون و کبد و معده را تسکین میدهد.
خرفه برای تسکین عطش مفید است.
اگر سینه عفونی باشد و چرک از آن آید، خوردن گیاه خرفه چرک سینه را قطع می‌کند.
برای کنترل ترشح ادرار در مورد بیماری دیابت و رفع سردردهای گرم مفید است.
برای سرفه و سوزش مجرای ادرار و مثانه و روده ها و بواسیر و همچنین تسکین حرارت رحم و سوزش و درد آن مفید است.
گیاه خرفه گشاد کننده مجاری تنفسی در بیماران آسمی و پایین آوردنده فشار خون و همچنین قند خون در بیماران دیابتی است.
تخم خرفه ضد کرم کدو است.
یکی از خواص خرفه استفاده از عصاره ساقه و برگ خرفه برای بیماری‌های کبد و بیماری‌های ناشی از کمی ویتامین c است.
خواص خرفه پخته، قطع اسهال صفراوی و تقویت روده‌ها و تب است به‌خصوص در فصل‌های گرم سال و برای اشخاص گرم مزاج مفید می‌باشد.
خواص خرفه خام و خوردن برگ و ساقه آن مانند سالاد و با سرکه، برای درد کلیه بسیار نافع است.
جویدن برگ خرفه به مقدار کم، کندی دندان را رفع می‌کند (که از خوردن میوه ترش و یا علت دیگری ایجاد شده باشد) ولی زیاد جویدن آن برعکس، کندی دندان ایجاد می‌کند.
از عصاره خرفه برای التهاب‌های گرم چشم با مالیدن در محل ملتهب استفاده میشود.
از دیگر خواص خرفه، استفاده از ضماد برگ و ساقه آن برای تسکین حرارت اعضا و سوختگی آتش است.
خواصتخم خرفه مانند آب خرفه است و گرد برگ و ساقه خشک آن برای زخم‌های دهان کودکان و زخمهای مانند آن مفید است..

خواص خرفه از نظر طب اسلامی شیعه

بر روی زمین سبزی خوردنی شریف‌تر از آن نیست و سبزی خوردنی حضرت فاطمه (ع) است و عقل را زیاد می‌کند.

پیامبر (ص) می‌فرماید: از این گیاه پر منفعت‌تر نداریم.

در جایی دیگر می فرمایند رسول الله صلي الله عليه و آله و سلم: بر شما باد خرفه چرا که زيرکی می‌دهد و اگر تنها يک چيز باشد که عقل را افزون می‌کند، همان است.

امام صادق عليه السلام در این باره می فرمایند: پيامبر خدا بر زمين سوخته‌ای پا نهاد و آن زمين، پايش را سوزاند پس پای خويش را بر خرفه نهاد، و در نتيجه، سوزش حاصل از زمين سوخته، فرو نشست. از آن پس، پيامبر خرفه را دوست داشت، برای آن دعا میکرد و می‌فرموند که : «چه گياه پر برکتي است»

مضرات خرفه، موارد احتیاط و منع مصرف

اسراف و زیاده‌روی در خوردن خرفه، نور چشم را نقصان (کاهش) می‌دهد، اشتها را کاهش می‌دهد و همچنین افراد سرد مزاج باید آن را با نعناع و كرفس بخورند.

1 پسندیده شده

دانیال میکائیلی
از این نویسنده

بدون دیدگاه

جهت ارسال پیام و دیدگاه خود از طریق فرم زیر اقدام و موارد زیر را رعایت نمایید:
  • پر کردن موارد الزامی که با ستاره آبی مشخص شده است اجباری است.
  • در صورتی که سوالی را در بخش دیدگاه مطرح کرده باشید در اولین فرصت به آن پاسخ داده خواهد شد.