182

محدود کردن رژیم غذایی چیست؟

|
0 دیدگاه

همه ی ما در بعضی از مراحل زندگی مجبور به محدود کردن رژیم غذایی خود هستیم که همین امر ممکن است ما را با مشکلات متعددی روبرو کند اما پیش از این اتفاق باید در مورد این موضوع بیشتر بدانیم.

محدود کردن رژیم غذایی چیست؟

ایده این است که تغییر رژیم غذایی خود را برای چند هفته با برش مواد غذایی خاص که ممکن است باعث دردسر شوند شروع کنید.

موضوع ممکن است چیزی شبیه به درد، التهاب، سردرد، یا اسهال باشد. اما برای شروع یک رژیم غذایی به هر دلیلی بسیار عاقلانه به نظر می رسد که از یک متخصص و یا بهتر از آن از یک تیم متخصص تغذیه و رژیم درمانی استفاده کنید تا تمام جوانب را برای تغییر رژیم غذایی شما در نظر بگیرند و با بهترین روش و کمترین عوارض سلامت خود را بهبود بخشید.

چقدر طول می کشد؟

علائم ناشی از مواد غذایی معمولا در عرض ۴ هفته از تغییر در رژیم غذایی از بین می روند. اگر آنها پس از ۸ هفته متوقف نشدند، احتمالا غذاها علت نیستند.

یک تست و یا یک درمان؟

حذف یک رژیم غذایی در هر دو مورد است. شما برای اولین بار از آن برای کشف کردن  مواد غذایی که باعث مشکل می شوند استفاده می کنید. سپس آنها را از رژیم غذایی خود محدود و یا قطع می کنید که بخشی درمان است.

در مورد آن چه می توانیم بگوییم؟

تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما این رژیم غذایی به عنوان یک راه ممکن برای تشخیص و درمان آلرژی ها، عدم تحمل گلوتن (بیماری سلیاک)، عدم تحمل لاکتوز، درد مزمن، خستگی، سندرم روده تحریک پذیر، کم کردن وزن، تغییر خلق و خوی و توجه به اختلالات، و شرایط دیگر استفاده می شود.

قبلا واکنش وجود نداشته، پس چگونه به وجود آمده است؟

اگر شما یک واکنش بد به غذاهای خاص در گذشته نداشته اید، به این معنا نیست که هرگز برای شما اتفاق نمی افتد. شما می توانید به برخی مواد غذایی خاص در هر زمانی از زندگی  آلرژی داشته باشید.

عدم تحمل یا آلرژی؟

عدم تحمل به این معنی است که شما به مواد غذایی خاصی حساس هستید و یا بدن در هضم آن ناتوان است. پاسخ آلرژیک می تواند بسیار شدید باشد و می تواند به یک واکنش خطرناک به نام آنافیلاکسی تبدیل شود. برای اطمینان از نوع واکنش حتما با پزشک مشورت کنید.

برخی دلایل متداول برای استفاده از رژیم غذایی چه هستند؟

اگر فکر می کنید لبنیات باعث گاز معده، اسهال و نفخ می شوند، با یک رژیم غذایی و حذف آن ها می توانید مشکل آنها را تایید کنید. علائم مشابه نیز می تواند توسط بیماری سلیاک ایجاد  شود. اگر شما از خوردن چیزی در گندم و سایر غلات به نام گلوتن دچار مشکل شوید، سیستم ایمنی بدن حمله به روده کوچک را شروع می کند.

آیا می تواند به کاهش درد کمک کند؟

التهاب علت ریشه ای درد های مزمن است. گرما، تورم و درد بخشی از پاسخ ایمنی بدن به چیزی است که به عنوان یک تهدید دیده می شود. برخی غذاها می توانند بر التهاب در برخی از افراد تاثیرگذار باشند به خصوص آنهایی که قند بالا دارند یا به شدت پردازش شده اند، مانند پیتزا یا غذاهای منجمد شده.

چه مواد غذایی باعث کاهش درد یا التهاب می شوند؟

اگر شما دچار مشکل با یکی از مواد غذایی خاص مانند لبنیات، شکر، غذاهای بسته بندی شده، و غذاهای فرآوری شده و یا گوشت گاو، ذرت، تخم مرغ، صدف، شکلات، قهوه و چای هستید می توانید با نظر پزشک و حذف آنها از رژیم غذایی از درد خود بکاهید.

آیا رژیم غذایی می تواند به میگرن کمک کند؟

لبنیات، شکلات، تخم مرغ، مرکبات، گوشت، گندم، آجیل، گوجه فرنگی، پیاز، ذرت، سیب و موز در این بیماری شایع هستند . البته، این بدان معنا نیست که اگر شما این مواد غذایی را بخورید و احساس درد داشته باشید میگرن دارید. حذف آنها فقط می تواند نشان دهد که آیا این مواد روی بیماری تاثیر گذار هستند یا نه.

آیا می تواند به سندرم روده تحریک پذیر کمک کند؟

این ممکن است برای برخی از افراد بسیار مفید باشد، اما راه آسانی نیست. دلیلش این است که قطع برخی از  مواد غذایی برای سندرم روده تحریک پذیر سخت است. یک گروه از کربوهیدرات های خاص که می تواند برای بدن به پردازش بپردازند جز این مواد هستند.

این غذاها شامل سیب، آلو، هلو، پیاز، گل کلم، و سایر میوه ها و سبزیجات، همراه با غذاها و نوشیدنی با شربت ذرت با فروکتوز بالا هستند. آنها می توانند باعث ایجاد مایع و تجمع گاز، درد شکم و نفخ شوند. گفتگو با پزشک خود و یا یک متخصص تغذیه برای حذف مواد برای روده تحریک پذیر بهترین گزینه است.

باید یک پزشک شما را قبل از شروع رژیم ببیند؟

بله. هنگامی که شما برخی از مواد غذایی را کاهش دهید، می توانید درمان و یا شرایط دیگر را تحت تاثیر قرار دهید. دوز برخی داروهای – دیابت، فشار خون و رقیق کننده خون ممکن است نیاز به تغییر داشته باشند و  قطع بیش از حد بسیاری از مواد غذایی یا رژیم غذایی ممکن است مشکل ساز شود.

به همین دلیل باید در قدم اول به متخصص تغذیه مراجعه کنید و از یک تیم درمانی حرفه ای برای بهبود سلامت خود استفاده کنید.

0 پسندیده شده
معصومه حیدری
از این نویسنده

بدون دیدگاه

جهت ارسال پیام و دیدگاه خود از طریق فرم زیر اقدام و موارد زیر را رعایت نمایید:
  • پر کردن موارد الزامی که با ستاره آبی مشخص شده است اجباری است.
  • در صورتی که سوالی را در بخش دیدگاه مطرح کرده باشید در اولین فرصت به آن پاسخ داده خواهد شد.