351

همه حقایق در مورد جوانه گندم

|
0 دیدگاه

‏در واقع جوانه‌‏ها مواد غذایی هستند كه با روند طبيعی رشد و توليدشان، در گروه سبزی‏‌ها، آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ويتامين‌ها و املاح محسوب می‌‏شوند .

همه حقایق در مورد جوانه گندم

شرکت ترنجان در محصول جدید خود (کرم ضد چروک دور چشم شبانه) از عصاره جوانه گندم استفاده نموده است که به واسطه گیاهی بودن این محصول از بروز چین و چروک‌های ریز ناشی از خشکی پوست ممانعت کرده و در واقع یک ضد چروک قوی به شمار می‏‌آید، همچنین وجود عصاره گشنیز در این محصول باعث رطوبت پوست دور چشم و خاصیت آب‌ر‏سانی می‏‌شود .

 جوانه گندم سرشار از ویتامین E و ویتامین‏‌های گروه B است . ویتامین E امروزه به عنوان معجزه‌گر و اکسیر جوانی معرفی می‌‏شود.

‏به اعتقاد برخی از متخصصان پوست، مو و زیبایی، جوانه گندم در درمان ریزش مو، رفع شوره سر و رفع انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی موثر است و بدین منظور می‏‌توانید از ماسک جوانه گندم استفاده نمائید که موجب شادی و طراوت و روشنی پوست ‏می‏‌شود.

به این صورت که پودر جوانه گندم را با ماست تازه خمیر کرده و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه روی پوست صورت بگذارید.جوانه گندم جزء آن دسته از مواد غذایی است که متاسفانه خانواده‏‌ها به میزان کافی از آن استفاده نمی‏‌کنند . این درحالی است که جوانه گندم سرشار از ویتامین‏‌ها و املاح معدنی ضروری برای بدن مانند ویتامین A است.

ویتامین A موجود در جوانه گندم باعث افزایش قوه بینایی، سرعت رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو می‏‌شود .از سوی دیگر مصرف جوانه گندم خستگی مفرط، ضعف و بی‌حالی را کاهش می‏‌دهد . ویتامین B1 موجود در جوانه گندم نیز، برای تعادل سیستم عصبی ضروری است.

همچنین جوانه گندم در رفع بی‏‌خوابی، بروز یائسگی زودرس، اختلالات قلبی و دیابت هم می‏‌تواند مفید و مؤثر باشد.بنا بر توصیه متخصصان، کسانی که از سوء تغذیه رنج می‏‌برند یا منع استفاده از سبزی‏‌ها را دارند، می‏‌توانند با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن، از کمبود ویتامین‏‌ها و املاح معدنی طبیعی بدن جلوگیری کنند.

همچنین کسانی که از یبوست، خستگی و بی حالی، کلسترول بالا و درد‏های عضلانی رنج می‌‏برند، باید از این ماده غذایی کمک بگیرند.در واقع جوانه‏‌ها مواد غذایی هستند که با روند طبیعی رشد و تولیدشان، در گروه سبزی‏‌ها آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین‏‌ها و املاح محسوب می‏‌شوند.

سلنیوم و منیزیوم موجود در جوانه گندم، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است.

0 پسندیده شده
معصومه حیدری
از این نویسنده

بدون دیدگاه

جهت ارسال پیام و دیدگاه خود از طریق فرم زیر اقدام و موارد زیر را رعایت نمایید:
  • پر کردن موارد الزامی که با ستاره آبی مشخص شده است اجباری است.
  • در صورتی که سوالی را در بخش دیدگاه مطرح کرده باشید در اولین فرصت به آن پاسخ داده خواهد شد.