|

كشف نوع خاصي از كربوهيدراتهاي مؤثر در رشد سيستم عصبي

دانشمندان دانشگاه كپنهاك در يك پژوهش جديد دريافتند نوع خاصي از كربوهيدرات‌ها، در پيام‌رساني داخل سلولي كه باعث رشد و توسعه سيستم عصبي مي‌شود، نقش مهمي را ايفا مي‌كنند.

|

اصلا صبح‌ها ورزش نكنيد روزه‌داران قبل از مسابقه كربوهيدرات مايع مصرف كنند

با توجه به كاهش آب بدن ورزشكاران روزه‌دار به هيچ وجه صبح‌ها ورزش نكنند و زمان تمرين خود را به ساعات نزديك افطار موكول كنند.

|

رژيم هاي غذايي حاوي چربي بالا و کربوهيدرات

نتايج يک مطالعه جديد نشان مي دهد که يک رژيم غذايي حاوي چربي بالا و کربوهيدرات پايين مي تواند به کنترل صرع در کودکاني که به درمان توسط دارو پاسخ نمي دهند، کمک کند.

|

كاهش كربوهيدرات در رژيم غذايي به مهارت‌هاي ذهني آسيب مي‌رساند

متخصصان تغذيه هشدار دادند: رژيم‌هاي غذايي حاوي كربوهيدرات اندك تاثيرات نامطلوبي روي مهارت‌هاي ذهني افرادي كه رژيم مي‌گيرند، بر جاي مي‌گذارند.

|

رژيم‌هاي غني از کربوهيدرات به تفکر سريع‌تر، کمک مي‌کند

يک رژيم غذايي با کربوهيدرات پايين و يا پرچرب و يک رژيم غذايي با کربوهيدرات بالا و يا کم چرب هر دو براي کاهش وزن، تقويت روحيه و بالا بردن سرعت تفکر، مفيد است. اما رژيم کم کربوهيدرات، ممکن است فوايد اندكي در ميزان سرعت فرايند شناخت داشته باشد.

|

ورزشکاران در ماه رمضان از مواد غذايي حاوي کربوهيدرات استفاده کنند

يک فوق تخصص تغذيه بر استفاده ورزشکاران از مواد غذايي حاوي کربوهيدرات در ماه رمضان تاکيد کرد.

|

مصرف كم کربوهيدرات، سريع‌ترين شيوه کاهش چربي‌هاي کبدي است

پژوهشگران آمريکايي تاکيد دارند که سريعترين راه براي کاهش چربي‌هاي کبدي کاهش ميزان کربوهيدرات موجود در رژيم غذايي است و در قياس با شيوه کاهش کالري مصرفي نتيجه بهتري بدست مي‌آيد.

|

كاهش مصرف كربوهيدرات، چربي كبد را كم مي‌كند

متخصصان تغذيه در آمريكا تاكيد كردند كه كاهش كربوهيدرات موجود در رژيم غذايي روشي سريع‌تر براي كاهش چربي كبدي است.

|

چرا برخي دوندگان ماراتن خط پايان را از آن خود نمي‌كنند؟

دوندگان ماراتن ماه‌ها براي اين مسابقه عظيم تمرين مي‌کنند اما در روز مسابقه قبل از اتمام آن، مقدار ذخيره کربوهيدرات‌هاي خود را از دست مي‌دهند و نمي‌توانند به خط پايان برسند.

|

خواب ‌آلودگي در هنگام آزمون

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي جندي شاپور اهواز گفت: خوردن غذاهاي حاوي كربوهيدرات مي‌تواند موجب خواب‌آلودگي دانشجويان در هنگام آزمون شود.