|

۵۰ سال قبل تغذیه سالم به چه معنا بود؟

به نظر می رسد که تغذیه سالم باید مفهوم بسیار ساده ای باشد، تغذیه سالم یعنی روش هایی برای سالم تر بودن.

|

منابع خوب پتاسیم را بشناسیم

یک متخصص تغذیه گفت: پتاسیم یونی است که در بسیاری از غذاها یافت می شود و باید آن را در برنامه غذایی جای داد تا سلامت فرد حفظ شود.

|

دشمنی مواد غذایی حاوی فیبر با یبوست

موادغذایی حاوی فیبر چه فایده هایی برای بدنمان دارند فیبرها کمک زیادی به سلامت دستگاه گوارش می کنند و موجب پیشگیری از بروز یبوست در آن می شوند میزان دریافتی مهم و مفید فیبر برای بدن ما چگونه باید باشد توصیه های متخصصین تغذیه در این زمینه چیست؟

|

شیر هم می‌تواند سلامتی‌تان را به خطر بیندازد

وقتی شیر می نوشید ویتامین دی و کلسیم دریافت می کنید اما آیا همیشه مصرف شیر سوداور و مفید است می خواهیم در این مطلب به عوارض و پیامدهای ناشی از نوشیدن یک لیوان شیر اشاره کنیم این نوشیدنی سالم هم می تواند گاهی اوقات به بدن آسیب وارد کند.

|

قارچهای سمی که هرگز نباید خورده شود

قارچهای سمی گیاهانی خودرو و خوراکی ولی دارای سم وحشی که هرگز نباید خورده شوند

|

۵ دلیل برای مصرف بیشتر قارچ‌ها

قارچ‌ها سوخت و ساز بدن را تحریک می‌کنند، سرشار از ویتامین D هستند، دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کنند، از مثانه مراقبت می‌کنند و با بیماری‌ها مقابله می‌کنند.

|

قارچ کفیر چیست؟

از دانه‌های کفیر یا قارچ کفیر برای تولید کفیر استفاده می شود، این دانه ها چیزی شبیه به گل کلم یا تکه هائی از مرجان های دریائی می باشند که جنسی شبیه ژله دارند و شامل انواع باکتری های مفید و مخمر های زنده می باشند.

|

خواص فوق العاده قارچ

قارچ گیاهی با خواص فراوان که در بسیاری از غذاها استفاده می شود، شاید خیلی ها از قارچ اطلاعات کاملی نداشته باشند، در این بخش قصد داریم تا شما را با خواص قارچ آشنا کنیم، با ما همراه باشید.

|

چگونه می‌توان قارچ‌های سمی را از قارچ‌های غیر سمی تشخیص داد؟

مسمومیت با قارچ سمی علائمی شبیه به مسمومیت گوارشی دارد.

|

قارچ های سمی از روی ظاهر شناخته نمی شوند

قارچ گیاهی است خوراکی که بعضی از انواع بعضی از آن سمی هستند و مصرف چند لقمه از آن، کلیه، کبد یا حتی مغز را از کار می اندازد.